Punta Greca….gdje vino počinje s tlom…
Na najjužnijem rtu Istre, svega nekoliko kilometara južno od Ližnjana, na površini od tri i pol hektara, smjestio se jedan od najupečatljivijih vinograda u Hrvatskoj – Punta Greca.
Na ovom mjestu nastaje vino koje je već steklo status legendarnog – Punta Greca Merlot. Proizvedeno u ograničenim količinama, Punta Greca je jedno od vodećih hrvatskih crvenih vina i perjanica istarske Medea Vinarije.
Tlo je ovdje izuzetno – mješavina crvenice (gline) i pijeska, svjedočanstvo nekadašnjeg morskog dna. Upravo ta jedinstvena geološka podloga, zajedno s klimatskim uvjetima, oblikovala je tlo koje je dalo vino posve različito od ostatka Istre. Na ovom zahtjevnom terenu posađeno je 25 tisuća loza merlota. Loze se ne navodnjavaju već pijesak propušta vodu, glina je zadržava, dok noću morski zrak i danju maestral pružaju savršen cirkulaciju zraka i temperaturni balans.
Ovo vino nije samo rezultat prirode – oblikovali su ga duboko poznavanje tla i predan rad.
Kako bismo u potpunosti razumjeli tlo na kojem nastaje ovo vino, proveli smo niz geotehničkih istraživanja i ispitivanja tla. Istraživački radovi obuhvaćali su istraživačko rotacijsko bušenje, inženjerskogeološko kartiranje terena, geofizička ispitivanja, laboratorijske analize uzoraka, te korelacije sa starijim podacima. U sklopu inženjerskogeološkog kartiranja lokacije proveli smo i geološku prospekciju šireg predmetnog područja sa osvrtom na morfologiju i aktivne geomorfološke procese.
Cilj je bio jasan – razumjeti tlo kako bi se stvorilo vino najviše moguće kvalitete, poput same Punta Grece.
Punta Greca Merlot nije samo vino – to je priča o položaju, o vjetrovima i moru, o crvenoj zemlji i pijesku. Aromatski profil ovog vina odskače od klasičnih istarskih nota – bogat, zreo, ali s izraženom mineralnošću i svježinom. Ograničena količina od najviše 10.000 butelja godišnje dodatno potvrđuje njegovu ekskluzivnost.
Kako bismo tu jedinstvenu sinergiju prirode i stručnog rada našeg tima dočarali i vizualno, u srcu vinograda Punta Grece snimili smo Geotech promo video.
Od trenutaka istražnog bušenja i uzimanja uzoraka, preko dinamičnih snimki rada na terenu, do spektakularnih kadrova vinograda obasjanih zlatnim istarskim suncem – svaki kadar priča priču.
Priču o posvećenosti, o tlu koje govori, i o vinu koje to tlo pretače u bocu…
